清炒大白菜家常做法
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转眼又到了吃大白菜的时间，一颗一颗，不贵，但做什么都好吃。 某一晚，在邻居家蹭饭，一盘炒白菜，我吃了一半。 加了点胡萝卜丝，没想到效果这么好，又营养又美观，让人食欲大增！ 动点心思，菜菜就会变得不一样哦。
大白菜洗净，菜帮子跟菜叶分开，菜帮子切片，菜叶手撕。
刨好萝卜丝和姜丝。
热油炒萝卜丝和姜丝，炒出香味，到萝卜丝变色。
先放入大白菜帮子下锅炒，炒制断生。
再下入白菜叶子，继续翻炒。
盖上锅盖，炖煮3、4分钟，出锅加盐、鸡粉调味，清炒大白菜就出锅啦。
清炒大白菜家常做法
Simone
发布于 2025-10-21 07:07:42
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