超级美味的冰糖肘子的做法
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冰糖肘子的做法
1.肘子冷水入锅，烧开水煮10分钟，煮去血沫杂质
2.捞出的肘子用棉线来个五花大绑，定型
3.绑好的肘子放入高压锅，加枸杞子和冰糖
4.加适量盐调味
5.放入生抽和老抽
6.锅中倒少许植物油，烧3成热
7.放入葱姜、干辣椒、八角、桂皮和香叶慢慢炒出香味
8.炒好的香料倒入高压锅，加适量开水，压45分钟
9.把压肘子出的汤汁，倒在锅中收浓
10.倒在装盘的肘子上即可
超级美味的冰糖肘子的做法
Simone
发布于 2025-10-20 23:39:59
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