您的位置首页百科知识

芥兰清炒的做法

芥兰清炒的做法

的有关信息介绍如下:

芥兰清炒的做法

芥兰清炒的做法,详见以下步骤。

第一步:先将芥兰清洗干净,如下图所示。

第二步:将芥兰的叶子和菜梗分开,菜梗有点老可以去掉皮,如下图所示。

第三步:将芥兰的叶子切段,菜梗切片装到菜篮子里面,如下图所示。

第四步:准备好蒜头切碎放到芥兰上面,如下图所示。

第五步:将炒锅洗干净,烧干水份,倒入食用油,待油温烧热后倒入芥兰进行翻炒,如下图所示。

第六步:炒熟后加入适量的食盐进行翻炒均匀即可出锅盛到盘子里面,注:不要装入钵的容器里面,青菜容易泛黄,如下图所示。