教你用电饭煲就可以做出美味的面包出来

教你用电饭煲就可以做出美味的面包出来

面包香气诱人，口感松软，孩子们都喜爱吃，通常都是在蛋糕店或者超市买，想在家里做，但没有烤箱的话，我们用电饭煲也能做出美味健康的面包来。

碗中磕一个鸡蛋，加入细砂糖，用筷子搅拌，加入盐和纯牛奶，再次搅拌均匀。加入酵母继续搅拌。

碗中倒入高筋面粉，边倒边用筷子搅拌，搅拌到絮状之后，用手揉。一直揉到面团光滑为止。

在案板上面均匀撒一层面粉，防止面团粘到案板上，然后按住面团一边，用手来回揉面团，多揉几次。

揉3-5分钟后，放入黄油，黄油需要软化好的，继续揉面团揉至有韧性，至面团出膜，把揉好的面团放入容器中盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵。发酵至两倍大。

把发酵好的面团揉搓排气，分成8份，再盖上保鲜膜，放置10分钟，10分钟后擀成长条装，可以放点葡萄干，碎坚果等，卷起来。

电饭锅中内壁刷些薄油，防止粘锅，把面团依次摆入，盖上盖二次发酵至2倍大，发酵后可以刷一层蛋液，撒一些椰蓉。按煮饭键，大约45分钟，过程中不要揭盖，时间到就可以吃到香甜的面包了。