家常炒小白菜

家常炒小白菜

绿叶蔬菜是日常必不可少的，小白菜更是秋冬常见的绿叶蔬菜，能很好的补充我们身体所必须的维生素等营养元素，能很好的提高身体的抵抗力，老人小孩都可以食用。

准备好食材，将小白菜洗净并沥干水分。

如果小白菜太大，把小白菜用刀切成小条。

把蒜拍一下，准备好辣椒

锅内放入适量食用油，待油温3-4成时，放入干红辣椒和蒜煸香。

锅内放入小白菜，炒至断生。

断生后，起锅之前放入1勺盐和少许味精，即可装盘食用。