Simone怎么简单的做超简单详细的香炸带鱼零失
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怎么简单的做超简单详细的香炸带鱼零失
去掉发尾的内脏（头部下方的隆起部分和内部的黑色部分），并将其切成若干段。加少许盐和料酒，腌15-20分钟
放入一小勺淀粉拌匀（如果料酒添加过多，最好倒出来再加入淀粉）。把鸡蛋打碎备用
把发尾倒进鸡蛋混合物里，卷到前面和后面，然后蘸到鸡蛋混合物里
热油，等油八成热时倒入带鱼，不要等油冒烟，倒入后转小火，不要立马拿筷子翻带鱼！会散架！炸三十秒后可以翻面儿
煎到金黄色，然后及时放出去。趁热在盘子上撒些烤肉或孜然粉
完成任务！你可以像口琴一样吃
