怎么做土豆丝鸡蛋饼
的有关信息介绍如下:土豆丝鸡蛋饼营养早餐,一周吃5天也不会腻,简单易做,下面是做土豆丝鸡蛋饼的具体步骤。
一个大土豆去皮,用擦子擦成细丝放入碗中,然后加入清水洗掉淀粉,沥干水放入碗中;
在土豆丝上打入3个鸡蛋,用筷子搅拌均匀;
加入少量的盐、胡椒粉,用筷子搅拌均匀;
加入150克面粉,用筷子搅拌至看不到干粉为止;
电饼铛预热倒入花生油,油热后倒入土豆丝面粉糊,摊平摊均匀,盖上盖子烙4分钟;
土豆丝表面刷油,翻过来烙4分钟,滴上番茄酱,撒上黑芝麻;
时间到,出锅,切成小块,酥脆可口,营养美味。