卤味腐竹的简易做法
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腐竹的做法多种多样，卤味腐竹是一道既简单又美味的菜，以下是我制作卤味腐竹的方法和经验。
准备好干腐竹、红辣椒、卤粉、大蒜等材料
将腐竹提前一小时用温水泡发，泡软后斜着切成条状，将辣椒、大蒜切碎
材料都准备好后，锅烧红，下油，先将辣椒和大蒜放下去爆香
爆香的香味出来后将切好的腐竹倒入锅中，翻炒一两分钟
在腐竹中加入适量的盐、卤粉，可以将卤粉倒在碗中然后用少量水混合后再加入腐竹中，可以入味的均匀些
加入调料后再翻炒一两分钟，加入鸡精，就可以出锅啦
卤味腐竹的简易做法
Simone
发布于 2025-10-19 01:27:15
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