简单好做的虾皮鸡蛋炒菠菜
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菠菜营养丰富，配上鸡蛋虾皮简单的一组合，一道营养美味的家常菜就成了，本篇就介绍一下如何来制作这道简单的家常菜。
将菠菜择干净水洗沥干备用。
将菠菜放在案板上切成小段备用。
锅内烧开热水备用。
倒入菠菜进行焯水。
大约2、3分钟捞出，沥干水分备用。
锅内倒入橄榄油，加热。
油热后加入虾皮，略微的炸一下，炸出香味后加入鸡蛋液。
待鸡蛋液凝结成块是，加入菠菜翻炒。
加入少许食盐，翻炒至菠菜变色即可装盘上桌，喜欢的话可以在菜上淋上一些香油提味。
简单好做的虾皮鸡蛋炒菠菜
Simone
发布于 2025-10-19 00:40:12
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