Simone浓香咖喱排骨的制作教程
的有关信息介绍如下：
浓香咖喱排骨的制作教程
排骨剁块
洋葱切块，老姜切片
葱白切葱花，香菜剁碎
腌排骨：料酒、姜片、生抽、盐、葱花，拌匀腌制一会
锅中放适量油，排骨下锅煎
煎到排骨表面微焦
留一点底油，小火炒香洋葱
放排骨，放入一点点料酒
放部分咖喱粉，拌炒
倒入适量酸奶，再放适量咖喱粉
倒椰汁（也可以放清水哈，不过放清水的话，酸奶可以稍稍多一点点）放适量盐
一点点生抽，不要多哈。增加点鲜味，盖上锅盖，大火煮开，转中火炖煮入味
汤稠，最后大火拌炒收下汁
出锅的时候撒点香菜即可
