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茄子炒鸡蛋怎么做

茄子炒鸡蛋怎么做

的有关信息介绍如下:

茄子炒鸡蛋怎么做

茄子和鸡蛋的搭配还真是不多见哦

准备食材,将茄子、鸡蛋、大蒜分别洗净切好,待用

热锅中倒油,将打好的鸡蛋液倒入,慢慢成形,用筷子适当搅拌,快速出锅

热锅中倒油,将洗净的茄子倒入,快速翻炒,盖上锅盖焖一会儿

大火焖了大约3分钟后,掀开锅盖,将鸡蛋倒入,混合均匀

放盐等调料,淋点酱油上去,翻炒均匀,基本就可以快速出锅啦

成品图在这哦,虽然卖相不好,但是味道很赞的哦