莲藕炖排骨怎么做，莲藕炖排骨的做法

莲藕炖排骨怎么做，莲藕炖排骨的做法

莲藕炖排骨一道非常普通的家常菜，但是味道却与众不同，风味独特，不信吗？你可以试试！

排骨酱、香叶、八角、桂皮、生姜、莲藕

排骨先入开水中煮3分钟，再捞起

炒锅热油，入姜片爆香，后下排骨煸至表面微黄

加入八角、香叶、桂皮再翻炒片刻

加入排骨酱炒匀

加入两碗清水和冰糖、食盐

保持中火

焖至汤汁收浓即可