家常菜：菜椒炒肉
的有关信息介绍如下：
家常菜：菜椒炒肉。简单营养。
葱姜蒜切好备用；菜椒洗净去把去籽掰块；猪肉切片
热锅热油（7分），将切好的瘦肉倒入。
倒入15ml的料酒
调大火，倒入两勺的糖。
将肉炒白后，倒入5ml的酱油。
翻炒均匀上色后，倒入葱姜蒜。翻炒30秒左右。
倒入菜椒，并翻炒3-5分钟，再出锅前倒入盐和味精即可。
如果大家喜欢菜椒软一些，建议先将肉盛出，再将菜椒翻炒一下，再倒入肉，最再翻炒一下就可以。如果喜欢吃脆一点的，则按照本经验的步骤做即可。
最后的成品
家常菜：菜椒炒肉
Simone
发布于 2025-10-15 12:13:10
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