水煮肉丸子的家常做法
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家常小菜----水煮肉丸子
猪绞肉放入大盆里，加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉、生姜、葱花、生帽截粉，蛋清搅拌均匀，再加入一点水搅打上劲，加点水可使肉丸吃起来很嫩
烧一锅水，等水开了就可以做肉丸了，拿个调羹，左手抓肉糜挤出丸子，右手拿调羹刮起丸子往锅里放，动作要快，做完所有的丸子烧开就可以脾菊哄了，满满的一大锅够吃好几顿呢，拿来烧青菜，冬爬施瓜都很鲜呢
水煮肉丸子的家常做法
Simone
发布于 2025-10-13 10:36:32
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