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抗癌植物·紫背天葵的做法

抗癌植物·紫背天葵的做法

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抗癌植物·紫背天葵的做法

紫背天葵具有润肺止咳、凉血止血、散癌消肿、消暑除热、助消化、抗病毒的能力,能抗恶性肿瘤。紫背天葵具有丰富的营养价值,经常食用可均衡营养。可凉拌、做汤,也可素炒、荤炒,柔嫩滑爽,风味别具一格。

将紫背天葵去根洗净沥干水分备用

锅中放肥肉煸出油分,下入蒜末和红辣椒炒香

加入紫背天葵同炒,最后.加入盐,起锅前加入香油即可