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菜疙瘩怎么做

菜疙瘩怎么做

的有关信息介绍如下:

菜疙瘩怎么做

算是很好吃的农家饭吧,做法也很简单,而且很多不爱吃青菜的人也能够接受,又营养又美味。

准备一把青菜,什么青菜都可以,去根,洗干净。

全部切碎。

放入盆中,加入一小勺盐,搅拌均匀。

加入面粉。我分两次加的,总共加了差不多250g。

搅拌均匀,跟和面一样,使劲儿揉,如果太干了加点点水。上锅蒸。

锅开后转中火,蒸二十分钟。出锅切块。

配上醋、油泼辣子,特别棒。喜欢蒜的还可以加些蒜泥蘸着吃。