家常鸭肉炖土豆的做法
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家常鸭肉炖土豆的做法，超级好吃啊。
鸭肉洗净切成小块，准备蒜头，姜片，八角
鸭肉冷水入锅焯水一下，另起油锅，放蒜头，姜片，八角爆香
加入鸭肉翻炒一会，加入生抽，老抽，加点料酒去腥味
加入适量水，没过鸭肉，大火烧开，转小火炖
记得加几颗冰糖，炖鸭肉的时间，把土豆去干净皮
土豆滚刀切块，鸭肉炖30分钟左右，加入土豆继续炖
汤少了可以再加半碗热水，放点盐，(加水记得是热水，不要中途加入冷水哦)炖到土豆软糯，收汁，盛出，洒上葱花
家常鸭肉炖土豆的做法
Simone
发布于 2025-10-12 03:29:06
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