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怎样制作酱牛肉

怎样制作酱牛肉

的有关信息介绍如下:

怎样制作酱牛肉

清水加入牛肉煮至水开后撇去浮沫,油锅中放入白糖调制酱汁。

再加入肉桂,八角,香叶,花椒熬煮,加入酱油,食盐调味。

煮好的汤放入炖锅慢火熬煮,牛肉冷却后切成牛肉片即可完成。