怎么做炸猪大排
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这道菜是我母亲的拿手菜，全家人都爱吃，母亲是苏州人，做着一手好菜。母亲过世三年多了，家里人都无比想念母亲，也想念母亲做的菜，酒酿，炸猪大排，糖醋小排骨，白斩鸡......我母亲做的大排是不放面包糠的，我稍稍改良了，最后炸之前排骨粘上面包糠，这样炸出来的排骨更香。
买猪大排，用小锤子锤??
腌制20分钟入味??
准备面包糠
排骨粘上面包糠
入油锅炸，小火??
出锅啦??
怎么做炸猪大排
Simone
发布于 2025-10-07 10:51:54
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