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粉条炒卷心菜(茴子白、包菜)的做法

粉条炒卷心菜(茴子白、包菜)的做法

的有关信息介绍如下:

粉条炒卷心菜(茴子白、包菜)的做法

卷心菜的爽脆配合粉条的弹滑,美味无法抵挡。

在火上烧一锅水,将生粉条直接放入锅中,同水一同加热。

将半颗卷心菜(包菜、茴子白)沿着与根部垂直的方向,切成丝状。

将葱、蒜切碎,放置在一边。

将煮软的粉条用冷水浸泡过,放在一边。

将铁锅中倒入适量的油,用中火加热至微微冒烟,将准备好的卷心菜放入锅中,洒上一勺白糖,进行翻炒。

在翻炒片刻,微微变熟的卷心菜中加入适量的酱油,继续翻炒。

等到卷心菜变熟,加入葱蒜,继续翻炒。

等到葱蒜均匀分布在卷心菜之中后,将准备好的粉条,放入铁锅之中。

等到粉条在铁锅中分布均匀,加入适量的盐,最后进行翻炒。

等到盐充分的熔化在铁锅之中,关火出锅。