软炸平菇的做法
的有关信息介绍如下：
饭店看到的一道菜——炸金条，一吃才知道就是炸平菇，回家自己试做，也不错！
平菇清洗干净，撕成小条
稍微用盐腌一会，用手挤赶水分
再用厨房纸吸干表面水分
这是准备好的平菇条
盆里放适量面粉
加个鸡蛋，加适量水调匀
加点五香粉
加点盐和鸡精
搅拌均匀，面糊调到可以流动，不用太厚
把平菇条放入面糊中滚一圈
小油锅烧到6成热
放入平菇炸
炸到2面金黄色捞出，吸油
撒上椒盐粉即可
软炸平菇的做法
Simone
发布于 2025-09-23 12:18:10
818 阅读
