肉松的制作方法

肉松的制作方法

买了面包机，尝试了做面包、蛋糕、馒头，周末就迫不及待的做了我最爱吃的肉松

里脊肉顺纹路切，一定要顺纹路，不然纤维会切断，可比我图片切大点

入锅冷水加热去血末，捞出，切好葱姜备用

把肉、葱、姜加水加料酒煮，我选肉汤、排骨汤选项，大概煮40分钟左右取出

食材我是在煮肉的时候准备好的，备用

肉从锅中取出等冷却后，一定要把水沥干

把砸碎后的肉，还有除了海苔和黑芝麻的所有调料一起放入面包机

等到还有40分钟的时候把海苔和黑芝麻加入，结束后，我选择再开一下肉松功能再制作20分钟