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最简单的水饺包法图片

最简单的水饺包法图片

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最简单的水饺包法图片

饺子是北方的一种主食,特别是在过年的时候,北方都会包各种的饺子,还有在东至的时候,也是北方的一种习俗,今天我们就来看下手工饺子的做法

准备食材,去菜市场买面粉、红萝卜、肉、娃娃菜

然后就是先把面和好,醒面,这样饺子皮才会更有弹性嚼劲,和面的话要用温水并且成棉絮状

和出来的面团要光滑

肉沫中加入一个鸡蛋,五香粉、浓汤宝、老抽,财披搅拌上劲

最后放入蔬菜继续搅拌上劲……

葱花放到碗边待用

面团揉搓成长条切成大小差不多的小剂子

用擀面杖擀成薄片

放入肉馅在中间,最后挑一暗截闲点葱花

两边对整齐捏紧芬艺再根据自己手法捏成形状