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小白菜炖粉条的最简单做法

小白菜炖粉条的最简单做法

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小白菜炖粉条的最简单做法

很多同学不知道小白菜炖粉条的最简单做法,那么今天小编就给大家带来小白菜炖粉条的最简单做法,供大家参考。

准备1把小白菜,约250g,颈背肉1小块,冻豆腐提前从冷冻室拿出来解冻,粉丝1小把,用凉水泡软。

把小白菜摘好洗净用水焯一下,过凉切段备用。冻豆腐切小块,肉切片。

葱姜切细,锅中加入花生油微热后葱姜爆锅,下入肉片炒制。

加适量料酒、酱油炒制,加水,放粉条,水量要没过粉条。

水开了后加入小白菜和冻豆腐炒匀,炖几分钟。

加盐再炖几分钟,待汤汁收的差不多时,加鸡精,炒匀,出锅。

1.准备1把小白菜,约250g,颈背肉1小块,冻豆腐提前从冷冻室拿出来解冻,粉丝1小把,用凉水泡软。

2.把小白菜摘好洗净用水焯一下,过凉切段备用。冻豆腐切小块,肉切片。葱姜切细,锅中加入花生油微热后葱姜爆锅,下入肉片炒制。加适量料酒、酱油炒制,加水,放粉条,水量要没过粉条。

3.水开了后加入小白菜和冻豆腐炒匀,炖几分钟。加盐再炖几分钟,待汤汁收的差不多时,加鸡精,炒匀,出锅。