咖喱饭(简单好吃的咖喱饭方法)
的有关信息介绍如下:晒晒我最近比较喜欢的咖喱饭的方法,对咖喱印象最深的是在尼泊尔吃的尼泊尔菜,非常好吃,相比之下在柬埔寨吃的沙嗲味的咖喱,差点吃吐了,囧~~!所以呢~~~!吃不到正宗印度咖喱饭的话,可以尝尝自己做的改良版的咖喱饭。估计正宗的咖喱我们吃得也不会习惯吧~~!
材料图~~!重点说一下咖喱块,一次放两块(一盒有六块),各大超市均有销售,咖喱的左下角有1-5的数字,数字代表辣的程度,数字越大越辣。不知道是不是我太能吃辣了,买的4辣的,还是觉得没有辣味。其他牌子的咖喱块也一样,无差别。
所有食材全部切小丁状。
锅里放油把鸡肉爆半熟,图片上的样子。加剩下的蔬菜进去翻炒2分钟,加小碗一碗水。
水开以后放咖喱块,咖喱块在锅里融化后,等水汽收了,咖喱变浓稠以后即可。
完成~~~!基本上没有什么技术含量,就是把鸡材够肉针耕炒半熟,加蔬菜,加水,放咖喱块,等咖喱截往追变浓稠关火即可。
先炒鸡肉,后炒蔬菜,要不蔬菜会煮溶。
文字与图片均为陈小静原创,本文在新浪博客发表过。