您的位置首页百科知识 咖喱鸡肉炖土豆 Simone 发布于 2025-09-10 08:03:29 902 阅读 咖喱鸡肉炖土豆的有关信息介绍如下:土豆又名马铃薯,富含蛋白质、粗纤维、钙、铁等。葱切小段,姜切片,备用。土豆打皮洗净切厚片。鸡肉洗净切宽条。锅里放油,油开放入鸡肉加入少许料酒翻炒。炒五成熟放入咖喱粉,花椒面、鸡粉继续翻炒放入酱油少许。放入土豆片翻炒,加水少许、一瓣大料、盐大火烧开小火慢炖,炖25分钟。炖好放入味精,香喷喷的咖喱鸡肉炖土豆就可以出锅了。