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咖喱鸡肉炖土豆

咖喱鸡肉炖土豆

的有关信息介绍如下:

咖喱鸡肉炖土豆

土豆又名马铃薯,富含蛋白质、粗纤维、钙、铁等。

葱切小段,姜切片,备用。

土豆打皮洗净切厚片。

鸡肉洗净切宽条。

锅里放油,油开放入鸡肉加入少许料酒翻炒。

炒五成熟放入咖喱粉,花椒面、鸡粉继续翻炒放入酱油少许。

放入土豆片翻炒,加水少许、一瓣大料、盐大火烧开小火慢炖,炖25分钟。

炖好放入味精,香喷喷的咖喱鸡肉炖土豆就可以出锅了。