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红烧丸子的简单做法

红烧丸子的简单做法

的有关信息介绍如下:

红烧丸子的简单做法

红烧丸子营养美味,做起来也不是很复杂,分炸丸子和红烧两步,今天教大家简单的红烧丸子的做法,简单美味。

1斤肉馅、1两面粉,加一个鸡蛋,适量的料酒、十三香、胡椒粉,加大约1两水,拌匀上劲。

肉馅用手挤出丸子,下锅炸至金黄浮起捞出。

锅中留底油,加入香料、葱姜爆锅,再加生抽、耗油、料酒、水、盐、鸡精、白糖,搅拌均。

下入丸子,继续翻炒。

小火炖一个小时,大火收汁。

盛出丸子,加香菜点缀,美味搞定。