您的位置首页百科知识 辣椒炒鸡肉的做法 Simone 发布于 2025-09-04 06:36:40 824 阅读 辣椒炒鸡肉的做法的有关信息介绍如下:辣椒炒鸡简介最拿手的辣椒炒鸡,很辣哦~新鲜的鸡切成小块,用料酒、盐先腌十分钟左右姜、蒜切片,葱切片备用花椒大料在锅中留底油,大火烧热,放入姜、蒜片爆香,随后放入辣椒段和花椒,小火煸炒出麻辣香味,然后放入鸡块翻炒,最后撒入盐、鸡精、白糖和葱段炒匀起过即可。注意事项盐在腌制鸡块的时候要一次加足,否则等到炸好后再撒盐只是让盐附着在表面,完全入不了味