您的位置首页百科知识 家常腊肠炒腐竹的做法 Simone 发布于 2025-09-03 15:12:08 887 阅读 家常腊肠炒腐竹的做法的有关信息介绍如下:腐竹由大豆做成的豆制品,具有与大豆相似的营养价值,对人体非常有益。今天就用腐竹搭配腊肠一起炒,腐竹吸收了腊肠的风味变得香醇润泽, 而腊肠因为腐竹的存在变得油而不腻,使这道家常菜鲜美可口。蒜瓣切片,广式腊肠切片备用。腐竹事先泡软,清水焯一下捞起备用。锅里加入少许食用油,腊肠入锅煎出油。加入蒜粒爆香。加入腐竹翻炒。加入少许生抽和盐调味,翻炒均匀即可关火。装入盘中,洒少许黑胡椒。这道简单的家常菜就做好了。