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新鲜竹笋怎么焯水

新鲜竹笋怎么焯水

的有关信息介绍如下:

新鲜竹笋怎么焯水

又到了吃笋的季节啦,你是不是苦于自己焯过水的竹笋是苦的呢?如何去除苦味呢?一起来看看吧。

把竹笋切条,期间,刀不能沾冷水,竹笋也不能沾冷水

先把把水烧开,水烧开之后再放竹笋

竹笋放沸水中,再次煮开,煮开5分钟后捞起来,量水。

若是发现水少了,不够多,那千万不能加冷水,可以加开水,否则竹笋会发苦