您的位置首页百科知识 爽脆美味南乳炒莲藕 Simone 发布于 2025-08-25 23:29:58 866 阅读 爽脆美味南乳炒莲藕的有关信息介绍如下:南乳藕片,是一道广东地区的家常菜,广东很多家庭都会做这菜。很好吃,爽脆美味!操作起来又特别简单,不需要过多的调料。莲藕削皮,切薄片;锅里烧开水,放莲藕煮开。捞起沥干水分,用冷水冲,这样莲藕会比较脆。一块南乳,加1汤匙的南乳汁。用汤匙压溶。热油锅,把莲藕片放进去大火爆炒5分钟左右;倒进南乳汁,加入2汤匙水,翻炒均匀,让每片藕片都粘上南乳汁,炒至收干汁;加入1小勺白糖,翻炒均匀即可,装碟,喜欢的话可以撒上葱花。