四川隆昌羊肉汤的做法
的有关信息介绍如下:羊肉汤是一道简单的家常美食,含有丰富的营养含量,那么羊肉汤怎么做才好吃呢?下面就一起来看看吧。
首先我们需要起锅烧水,冷水下入羊肉、萝卜,烧开后,煮出血沫,捞出羊肉,萝卜丢掉。
然后在把羊肉和香料一起炖到汤汁发白,冷却后,捞出的羊油,在用来烫辣椒油。
随后在放入黄花菜和木耳煮一会,调味,放入盐,胡椒粉,在放入粉丝煮到八成熟。
最后等待一会,炖好以后出锅前在放些香菜和青蒜苗,和少许味精、香油调味,羊肉汤制作就完成了。
1.首先烧水,冷水下羊肉萝卜,烧开后煮出血沫,捞出。
2.羊肉和香料炖到汤汁发白,放黄花菜和木耳煮,放盐,胡椒粉,在放粉丝煮。
4.炖好以后出锅前在放些香菜和蒜苗,少许味精、香油调味就制作就完成了。