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清炖鱼-----美味鲜鱼

清炖鱼-----美味鲜鱼

的有关信息介绍如下:

清炖鱼-----美味鲜鱼

大家都知道“鲜”字的来历吗?它是由鱼和羊组成。这就说明鱼是非常鲜美的食材。它的做法涵盖了:炒、蒸、炖、煮、煲。哪种做法能更加体现鱼的鲜美呢?这个每个人有自己的看法。

今天我做的是清炖鱼。妈妈吃完的第一句话就是:真鲜!!!!!!!!

鱼洗净、切段。

用生姜、盐、腌制鱼30分钟。

油热,放入花椒。

爆香,放入葱、生姜。

添水

放入腌好的鱼。

水开,放入炖鱼料。

15分钟后,撒少许味精、鸡精。