您的位置首页百科知识 清炖鱼-----美味鲜鱼 Simone 发布于 2025-08-20 23:10:36 883 阅读 清炖鱼-----美味鲜鱼的有关信息介绍如下: 大家都知道“鲜”字的来历吗?它是由鱼和羊组成。这就说明鱼是非常鲜美的食材。它的做法涵盖了:炒、蒸、炖、煮、煲。哪种做法能更加体现鱼的鲜美呢?这个每个人有自己的看法。 今天我做的是清炖鱼。妈妈吃完的第一句话就是:真鲜!!!!!!!! 鱼洗净、切段。用生姜、盐、腌制鱼30分钟。油热,放入花椒。爆香,放入葱、生姜。添水放入腌好的鱼。水开,放入炖鱼料。15分钟后,撒少许味精、鸡精。