蚂蚁庄园小课堂人们常说的“金针菜”是哪种蔬菜
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查看今日题目:人们常说的“金针菜”其实是以下哪种蔬菜?
A、黄花菜
B、金针菇
正确答案:黄花菜;
解析:金针菜也被称为黄花菜、金菜。这一蔬菜起源于中国东北部、日本及欧洲温暖地带,在中国有着上千年的历史,被誉为“四大素山珍”之一。
金针菜(黄花菜)不仅是一种常见的蔬菜,而且具有丰富的营养价值和广泛的食用及药用价值。