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辣炒章鱼的做法

辣炒章鱼的做法

的有关信息介绍如下:

辣炒章鱼的做法

今天给大家介绍下辣炒章鱼的做法,一起看看吧!

准备好配菜

章鱼去除内脏,牙齿,洗净,用料酒搓一搓

洗好的章鱼焯水,水开,焯2分钟即可,控干水分备用

起锅烧油,加入火锅底料,炒香,炒化炒出红油

加入鱿鱼大火快速翻炒2分钟,加入小米辣,蒜片,尖椒,炒辣味

倒入切好的紫色圆葱,加入1勺料酒,适量盐,2勺生抽,半勺白糖,1勺蚝油,快速大火翻炒3分钟

出锅前,撒上香菜,翻炒一分钟即可