千页豆腐的主要原料是豆腐吗？蚂蚁庄园-百问十七

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千页豆腐的主要原料是豆腐吗？蚂蚁庄园

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问题一：千页豆腐的主要原料是豆腐吗？答案：不是哦

千叶豆腐的主要原料是大豆分离蛋白和水，食用植物油、淀粉等为辅料，添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂，经搅拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。