您的位置首页百科知识 黄豆莲藕排骨汤 Simone 发布于 2025-08-05 21:00:12 876 阅读 黄豆莲藕排骨汤的有关信息介绍如下:排骨洗净切段;莲藕去皮洗净,切成滚刀块;黄豆用清水先泡一会(无需泡发);炒锅置火上,倒入适量植物油,油温五成热的时候,倒入排骨段翻炒;翻炒片刻,倒入料酒、酱油,翻炒均匀,加适量的清水,放葱段、姜片、黄豆、切块的莲藕,大火烧开;开锅后,整个倒入炖锅里,小火慢炖一个小时,炖至肉离骨,加适量的盐调味,出锅时放上香菜,即可开动。