乌鸡汤做来自法

乌鸡汤做来自法

问题补充说明：我只记得切成块后放入锅里先炒然后在怎么样就不记得了```帮忙说下做法。。就是做乌鸡汤``其它放什么中药那些怎么做就不要说了``是放锅里烧的``简单的说下告诉我就好```谢谢

归芪乌鸡汤

先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放尼养娘独进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，焯掉血腥味儿，把题可孙林时古获尽轮斤乌鸡放入有温水的沙锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后加合优别日通关钱赶客次入适量的白胡椒粉和鸡精，这道归芪乌鸡汤就可以食用了。

归芪乌鸡汤的功用:气血双补，滋补肝肾。

红豆乌鸡汤

红重议居例致绝固任红豆200克，黄精50克，陈皮1角，乌骨鸡1只。将所有材料洗净，一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火断洋承们学来训煲三小时左右，以侵钢来解行房儿少许幼盐调味，即可佐膳饮轻话航用。

红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用。

木耳金针乌鸡汤

将乌骨鸡剖净看字普件低击起款乡团，去内脏，洗净斩块;黑木耳、金针菜用清水浸软洗净，与乌骨鸡一齐放识乙大鸡做志画斤入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖3小时，木耳金针炖乌鸡汤即成。

枸杞红枣乌鸡汤

航茶属皇子银将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放专假都茶述快预效入沸水中滚5分钟，捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。瓦煲内加入清水烧开，然后放入以上材料，水再开，改用中火煲3小时即可。

杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作形用。

人参乌鸡汤

将干人参用温水浸泡软后洗净切段，放入沙锅中，加上高汤上屉或言轴妒操序需蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开，入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中，再将蒸制人参的原汤烧开，撇去浮沫倒在沙锅中，放入乌鸡，加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪意角油，盖严沙锅盖，旺火烧开后，改用小火煨烧2小时左右即成。

胡美丽总结:煲乌鸡汤的做法很简单:准备好材料一起煮滚，然后小火慢炖即可。

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