高蛋白质的食物有太发克众声掉宪都哪些？-百问十七

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高蛋白质的食物有太发克众声掉宪都哪些？

蛋白质的来源唱息妒粉由帮有两大类：一是动物蛋白质，如各种奶类、鱼肉、虾、肝脏、蛋类、瘦的猪肉、牛肉;另一类是植物蛋白质，多种豆类及其制品(尤其黄豆)。

在动物蛋白中，牛奶、蛋类来自的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，弦大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。