洋葱要怎么吃才最来自好？-百问十七

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问题补充说明：炒洋葱的话，怎样才能去掉洋葱的那个辛辣味。我有在炒洋葱的时候放点牛奶，感觉味道没什么变化```

洋葱要怎么吃才最来自好？

洋葱的营养很丰富，能降低心血管疾病，如果用水焯，会使营养散失，你可以这样试试：油略多一些，加热至七成热时下洋葱翻炒，控制油温，一定要炒透，看见洋葱颜色渐渐变得透明了就差不多好了，炒透以后辛辣味就自然消失了。

洋360问答葱可以配猪肉、牛肉华何、蟮鱼片一起炒，味道更香。