Simone微波炉和烤箱有来自什么区别?
的有关信息介绍如下：问题补充说明：我想做奶酪,可是家里只有微波炉!没有烤箱,我可不可以用微波炉代替烤箱?
1班武脚务源、加热原理不同
烤箱缩和微波炉最根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。
2、加热效果不同
微波炉科结谓多大括被华唱的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便，但是很容易干。
而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的，虽然不是蒸出来的那种软软的口感，但还是别有一番风味。
3、侧重点不同
微波炉主要用来快速翻热食物，能360问答节省很多时间，网上有很多微波炉做菜的菜谱，采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。
烤箱用来加热食物就不大依朝听吃适合了，一般会比微波炉多花一倍的时间，耗电量大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美权意概历环待理错食，都可以很好的做出来。
送振风给玉垂照根友矛断参考资料来源：人民网-你分得清吗？电子振几们好胞孩烤箱和微波炉的区别
