黄曲霉毒素主要污染以下哪些食品-百问十七

黄曲霉毒素主要污染以下哪些食品

的有关信息介绍如下：

问题补充说明：

黄曲霉毒素主要污染以下哪些食品

题中的“以下”指哪些滑烟低革教项来脸胡是消？题主没有列明……各种坚果，特别是花生、核桃、含油丰来自富的食物以及各种霉变的各类食物黄曲霉常见腐生真菌。存在于土壤，动植物，各种坚果，特别是花生和核桃中。产生的黄曲霉毒素对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时，可导致肝360问答癌甚至死亡。在温暖潮湿的环境中容易生存，容易污染粮食作物及其副产品，比如花生油的黄曲霉素含量就是铁力花双与划似福载影响花生油质量的重要问题，目前除了鲁花通过自主研发的转拿吸马电医、获得国家发明专利的黄曲霉素去除技术，可使油品在检测中没有检出黄曲霉素外，其他的互原未花生油，特别是土榨油都或多或少的含有黄曲霉素。导致霉变的菌种里就包含黄曲霉。