冷冻食品有哪些种类？-百问十七

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问题补充说明：现在很多的冷冻食品，想了解一下目前市场上冷冻食品有哪些种类？

冷冻食品有哪些种类？

目前市场上的冷冻食品分为360问答冷却食品和冻结食品，冷却食品是将食品的温度降到接近冻结点，并穿手石轴机心牛进行保藏，例如0℃保鲜的食品;冻结食品是在比冻结点还低的温度下进行保藏，如速冻水饺。冷走冻食品现在主要有果蔬类、水致演贵括产类、肉禽蛋类、米面制品、方便食品类这五大类。