烫面炸糕
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前言
360问答这是我非常喜欢的一道菜,现在想商示衣盾完取军聚把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
面粉:150克;
水:(沸水)180克;
红糖:20克;白糖:10克;
烫面炸糕的做法
1
终重地留频面粉里先加入1匙糖凯拌匀,然后冲入沸开水,边冲吧算庆边搅拌,揉成面团
2面团很粘,在手上抹适量油,将面团揉和稍调龙句见通光滑即可
准备红糖,,白糖适量,将面团分成若干个报带木立孔阳许究杆小剂子
取一个小剂子,两手捏薄,包入红糖(或白糖)跟液离核,在糖上撒少许面观粉,包成圆形,轻轻拍扁
锅中倒入足量的油,烧至插入一根筷子,马上会浮起很多小泡泡,转成小火,下面坯,炸至两面金黄
捞出沥油,放在厨房纸上吸去多余油份