家常菜：炖白菜

家常菜：炖白菜

北方的冬天白菜是很便宜滴，这么冷的天炖一锅大白菜别提多美味啦！如果你也爱吃大炖菜就一起来学学吧！白菜本身就有淡淡的甜味，所以调料不用多加哦！

白菜扒叶洗净切大块。

胡萝卜和土豆削皮切块。

干木耳泡水。

木耳泡开洗净。

蒜扒皮切片。

锅里加油爆香蒜片。

加胡萝卜土豆块翻炒。

放入十三香。

放进白菜炒至出水。

加木耳和水炖开闭小火炖至白菜软烂土豆熟透。

加酱油。

加入胡椒粉即可闭火出锅。

炖白菜出锅啦！