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制作蒜苗炒鸡蛋

制作蒜苗炒鸡蛋

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制作蒜苗炒鸡蛋

老实说我总是韭黄和蒜苗分不清,但卖菜老板说这边的人不爱吃韭黄,上过几次卖不掉就再也不卖了,所以很肯定今天这个就是蒜苗炒鸡蛋。

蒜苗洗净切段。

鸡蛋打散搅匀。

不中放油,滑熟鸡蛋盛出备用。

锅中留底油,倒入蒜苗翻炒。

炒至蒜苗微微变软。

倒入滑熟的鸡蛋继续翻炒。

加少许蚝油,适量鸡精,盐调味儿。,再翻炒几下即可出锅。

真心是没有肉的下饭菜啊