凉拌红萝卜丝的做法

凉拌红萝卜丝的做法

萝卜有白萝卜、青萝卜、胡萝卜还有红萝卜，今天小编就带大家做一道凉拌红萝卜丝的凉菜，不足之处还请多多指教

红萝卜半根，约200g，用清水洗干净，如图

把红萝卜放在盆里，用刨丝器将其刨成细丝，如图

用开水淖一下，倒出小盆里的开水，然后放入适量盐、鸡精、麻辣鲜，用筷子搅拌一下，让调料充分溶解，滴适量香油，如图

倒入适量生抽，再搅拌一下，如图

搅拌均匀后即可盛盘使用，如图，色香味俱全的凉拌红萝卜丝即制作成功了