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吃货推荐·如何简单煮出好吃又营养的小米粥

吃货推荐·如何简单煮出好吃又营养的小米粥

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吃货推荐·如何简单煮出好吃又营养的小米粥

小米,又称为粟,营养全面均衡 ,主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。小米有清热、消渴的功效,可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。食用小米有养益气、补肾气的作用,在五谷中,小米的补肾功效强。小米具有健脾、和胃功效,能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症。小米可以治疗口臭,一定程度上缓解脚气。

——摘自百度百科

https://baike.baidu.com/item/%E5%B0%8F%E7%B1%B3/17756#6

早上吃一碗美美的小米粥,健康养生,适合各类人群。

很多人都知道小米粥有极高的营养价值,但是又觉得每天煮粥很麻烦,尤其是上班族,早上起来收拾完东西就快到上班时间了,根本没时间煮粥,笔者在这里告诉大家一个简单煮小米粥的方法。

首先,买一个具有定时功能的电饭锅,若有电饭锅,则可以查看说明书是否有定时功能,并弄懂这个功能。

接下来就是量小米。如果两个人吃,就量半杯小米,如果一个人吃,则减半,以此类推。

将小米清洗干净,并放够水。放多少水合适呢?现在的电饭锅一般会有一个刻度表,分为饭/粥。笔者这里是量了0.5杯小米,把水放到粥那边的刻度的0.5往下一点,不放这么多水,这样煮出来的粥才较稠,但如果你喜欢喝稀一点的粥,也可以放够0.5的水。

把锅胆放回电饭锅,选择煮粥功能,调节定时时间,合上电饭锅。

第二天醒来后,小米粥就已经做好啦,感谢科技的力量。

此时你可以选择加一点冰糖,添上一丝甜味,效果更佳。