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拔丝雪糕的做法

拔丝雪糕的做法

的有关信息介绍如下:

拔丝雪糕的做法

你听说过拔丝雪糕吗?今天就教你拔丝雪糕的做法。

将适量的糖放入锅中,加入少量的水和油。加热,熬成淡黄色的糖浆。(备用)

油加成八分热。

将冻结实的冰棍表面蘸上干面粉,再挂上面糊,迅速放入油锅中,至表面黄色后放入盘内。

糖浆加热至金黄色后,倒入炸好的冰棍上即可。