糖醋刀鱼的做法
的有关信息介绍如下：
今天我做了刀鱼，就是用了糖醋味。
带鱼洗干净，要把刀鱼腹内的黑膜都仔细清洗掉
把刀鱼剁成小块，放入料酒拌匀腌渍10分钟以上
葱姜蒜都切碎备用
留下一点葱叶部分，其余材料都放进小碗，放入生抽，老抽，醋、糖和盐，在加水到大半碗搅匀
热锅热油，又可以多放一点，把刀鱼大火煎
及时翻动，把刀鱼两面都煎成焦色
倒入拌好的调料，可以在用半碗水冲下调料的碗。盖好小火煮焖
大约5分钟，看汤汁将要焖干，开锅，放入葱花，在煎干水汽即可
糖醋刀鱼的做法
Simone
发布于 2025-11-05 09:59:45
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